Noëmie Honiat
CHEFFE PÂTISSIÈRE / TRAITEUR

Noëmie honiat

  • Plusieurs interventions TV depuis 2018 (Netflix , Meilleur Pâtissier, Top chef… )

  • ´Jury invité et coach de célébrité dans le Meilleur pâtissier sur M6 2018

  • ´14/20 au Gault et Millau pour son restaurant L’Univers à Villefranche de Rouergue

  • ´BIB Gourmand Michelin depuis 2016

  • ´Elue parmi les 30 femmes qui comptent dans la gastronomie françaises par le Gault et Millau 2017

  • ´Médaille d’argent au concours féminin La Cuillère D’or 2017

  • ´Révélation culinaire par les Gastronomades 2015

  • ´Jeune Talent Gault et Millau et 2 toques en 2015

  • ´Finaliste du concours Top Chef 2014 sur M6

  • ´Edition d’un deuxième livre de pâtisserie avec le Chef Jean Philippe Darcis en 2013

  • ´Représentante de la pâtisserie de la Cote d’Azur au French May à Macao mai 2013

  • ´Championne du Trophée national Jacques Rouard 2013, sculpture en chocolat et desserts assiettes,
  • ´Représente la pâtisserie de la Cote d’Azur au Nice/Miami festival de Jazz à Miami 2012
  • ´Edition du livre contenant les recettes des 5 finalistes de Top Chef 201

  • ´Finaliste du concours national TOP CHEF 2012 émission télévisée sur M6

  • ´Finaliste du concours national « Duval leroy »

  • ´Championne de France du Desserts 2011, titre de dessert d’or

  • ´Championne du concours national/ international « coupe Lesdiguières Chartreuse, 2010