CHEFFE PÂTISSIÈRE / TRAITEUR
Noëmie honiat
Plusieurs interventions TV depuis 2018 (Netflix , Meilleur Pâtissier, Top chef… )
´Jury invité et coach de célébrité dans le Meilleur pâtissier sur M6 2018
´14/20 au Gault et Millau pour son restaurant L’Univers à Villefranche de Rouergue
´BIB Gourmand Michelin depuis 2016
´Elue parmi les 30 femmes qui comptent dans la gastronomie françaises par le Gault et Millau 2017
´Médaille d’argent au concours féminin La Cuillère D’or 2017
´Révélation culinaire par les Gastronomades 2015
´Jeune Talent Gault et Millau et 2 toques en 2015
´Finaliste du concours Top Chef 2014 sur M6
´Edition d’un deuxième livre de pâtisserie avec le Chef Jean Philippe Darcis en 2013
´Représentante de la pâtisserie de la Cote d’Azur au French May à Macao mai 2013
- ´Championne du Trophée national Jacques Rouard 2013, sculpture en chocolat et desserts assiettes,
- ´Représente la pâtisserie de la Cote d’Azur au Nice/Miami festival de Jazz à Miami 2012
´Edition du livre contenant les recettes des 5 finalistes de Top Chef 201
´Finaliste du concours national TOP CHEF 2012 émission télévisée sur M6
´Finaliste du concours national « Duval leroy »
´Championne de France du Desserts 2011, titre de dessert d’or
´Championne du concours national/ international « coupe Lesdiguières Chartreuse, 2010